蒸鲮鱼需要多长时间 蒸鲽鱼需要腌制吗多久 蒸鳊鱼多长时间最佳
蒸鲽鱼前进行腌制一个常见的行为，主要是为了去除鱼的腥味，并让鱼肉更好地吸收调料的味道。根据搜索结局，蒸鲽鱼的腌制时刻大致如下：
10分钟
将鲽鱼洗净，在鱼身两面各抹上一点点盐，并浇上一大勺料酒，接着放入切好的葱段和姜片，腌制特别钟。
另一种行为是在鱼身两侧划上几刀，涂抹一层盐，腌制约10分钟。
20分钟
将鲽鱼洗净，用开水烫了一下皮，接着在鱼身两面都撒上盐和料酒腌二特别钟。
另一种行为是在鱼身开口放入姜丝，均匀摸上盐，放入料酒、一半葱丝腌制20分钟左右。
5-10分钟
鲽鱼处理干净后，在鱼身划几道，接着倒入料酒、盐、葱丝、姜丝腌5~10分钟。
综合以上信息，蒸鲽鱼的一般腌制时刻为 10分钟。如果鱼较大或者需要更浓郁的味道，可以适当延长腌制时刻至20分钟。腌制时，可以在鱼身两面抹盐并浇料酒，接着放入葱姜蒜等调料。腌制完成后，将鱼放入蒸锅蒸制，具体时刻根据鱼的大致和厚度而定，通常为8-15分钟，直到鱼熟透。
建议根据个人口味和鱼的具体情况调整腌制时刻，以达到最佳的风味效果。
笔者
