豆干凉拌菜 凉菜豆干配什么吃最好家常凉菜 豆干怎么拌凉菜好吃
凉拌豆干是一道非常受欢迎的家常凉菜,可以搭配多种食材和调味料来增加风味。下面内容是一些推荐的凉拌豆干搭配:
豆干莴笋叶
食材:莴笋叶、豆干、胡萝卜丁、白胡椒粉、麻油、酱油。
行为:莴笋叶洗净焯烫后切碎,豆干也焯烫后切丁,混合后加入调味料和胡萝卜丁拌匀,撒上胡萝卜丁装饰,清爽小菜,营养美味。
椒麻凉拌豆干
食材:豆干、红椒、蒜末、小葱末、生抽、盐、白糖、米醋、花椒油。
行为:豆干和红椒分别洗净切丝,焯水后摆盘,加入调味料拌匀,简单又美味。
洋葱拌豆干
食材:豆干、洋葱、香菜、盐、生抽、糖、香油、辣椒油、鸡精。
行为:豆干切条,洋葱切丝,香菜切段,加入调味料拌匀,鲜香入味。
凉拌豆干(通用行为)
食材:豆干、香菜、小葱、姜蒜、酱油、香油、花椒面(或花椒油)、辣椒油、醋、糖。
笔者