小白菜胡萝卜和肉能包馅吗 猪肉小白菜胡萝卜泥 胡萝卜能和小白菜
猪肉小白菜胡萝卜泥是一道营养丰富的家常菜,可以通过下面内容步骤制作:
食材准备
瘦猪肉 200g
小白菜 300g
胡萝卜 半根
面粉 500g
盐 适量
豆瓣酱 适量
鸡精 适量
蒜苗 适量
姜 适量
生抽 适量
食材处理
小白菜和胡萝卜洗净,胡萝卜切块。
小白菜100g用原汁机打成汁,胡萝卜都打成汁,留出一点点胡萝卜糜拌馅用。
蒜苗和姜切碎,剩余的200g小白菜切碎。
和面
面粉分三份,分别加入两种颜色的汁和清水活成面团。
调制馅料
把肉、小白菜、胡萝卜糜、姜末、蒜苗碎加适量盐、豆瓣酱、鸡精、生抽拌匀。
制作面皮和饺子
把三种颜色的面团分别揉一揉擀成面皮,挨个稍微小一点。
按大致从下到上放好,卷起,均匀切段,擀成饺子皮。
包好饺子。
煮饺子
煮好饺子,即可开吃。
这道菜品不仅美味,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。
笔者